MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh, Ahorn, 200 mm

Ein Meisterwerk der Handwerkskunst

Das MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein Meisterwerk der Handwerkskunst, das sowohl Funktionalität als auch Ästhetik vereint.

Hochwertige Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl

Die Klinge aus hochwertigem Molybdän-Vanadium-Stahl wird durch den innovativen CRYODUR-Prozess gehärtet, was ihr eine aussergewöhnliche Härte von 67 HRC verleiht. Diese Härte sorgt für eine langanhaltende Schärfe und eine hervorragende Schnitthaltigkeit, sodass Sie mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden können.

Besondere Damaststruktur

Die Klinge ist zudem mit einer speziellen Damaststruktur versehen, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch die Leistung des Messers verbessert, indem sie die Reibung beim Schneiden reduziert.

Ergonomischer Griff aus Ahornholz

Der Griff des Gyutoh ist aus edlem Ahornholz gefertigt, das nicht nur für seine Schönheit bekannt ist, sondern auch für seine Ergonomie. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden.

Vielseitige Klingenlänge

Mit einer Klingenlänge von 200 mm ist das MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für alle Schneidarbeiten, vom feinen Julienne bis hin zum groben Hacken.

Perfekte Balance und Handling

Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff sorgt für ein müheloses Handling und reduziert die Ermüdung bei längeren Schneidarbeiten. Dieses Küchenmesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein unverzichtbarer Begleiter für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Design legt.

MicroCardbide MC67 Pulverstahl

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