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Der MIYABI 4000FC Gyutoh ist ein hochwertiges japanisches Kochmesser, das aus der renommierten MIYABI-Serie stammt. Mit einer Klingenlänge von 200 mm ist dieses vielseitige Küchenmesser ideal für präzises Schneiden, Hacken und Würfeln von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Die Klinge besteht aus FC61 Stahl, einem speziellen, hochlegierten Stahl, der für seine aussergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Der Stahl wird in einem aufwendigen Verfahren gehärtet, was zu einer hervorragenden Schnitthaltigkeit führt und das Messer auch bei intensivem Gebrauch scharf bleibt.
Die Klinge ist mit einer wunderschönen, handgeschliffenen Oberfläche versehen, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch die Reibung beim Schneiden minimiert. Dies ermöglicht ein müheloses Gleiten durch die Lebensmittel und sorgt für ein angenehmes Schneideerlebnis.
Der Griff des MIYABI 4000FC Gyutoh ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt, das nicht nur eine angenehme Haptik bietet, sondern auch für seine Robustheit und Wasserbeständigkeit bekannt ist. Der ergonomische Griff sorgt für eine optimale Handhabung und Kontrolle, was besonders wichtig ist, wenn präzise Schnitte erforderlich sind.
Dieses Küchenmesser vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Leistung legt. Ob für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder für den ambitionierten Hobbykoch in der heimischen Küche, der MIYABI 4000FC Gyutoh ist die perfekte Wahl für alle, die das Kochen lieben und die besten Ergebnisse erzielen möchten.
Messer der Serie Miyabi 4000 FC sind ideale Einstiegsmesser in die Welt der japanischen Küchenwerkzeuge, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Die besonders scharfen Klingen der Messer bestehen aus einem Stück FC61 Stahl. Mit einer Härte von 61 Rockwell ist die Klinge nicht nur extrem scharf, sondern auch besonders robust und langlebig. Einzigartig ist der achteckige Griff, welcher aus Pakkaholz in natürlicher Optik besteht. Das Material sorgt für Rutschsicherheit beim Schneiden. Edel an der Messerserie ist der stilvolle Mosaikpin, der in den Griff eingelassen ist. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Nakiri (für Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch) sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.
Es gelten die normalen Rückgabebestimmungen gemäss den Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) der Kaqtu Design AG.
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