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Der MIYABI 7000D GYUTOH ist ein hochwertiges Kochmesser, das aus der renommierten japanischen Messerschmiede MIYABI stammt. Mit einer Klingenlänge von 200 mm ist dieses vielseitige Küchenmesser ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben, von feinen Gemüseschneidetechniken bis hin zu präzisen Fleischschnitten.
Die Klinge besteht aus CMV60 Stahl, einem hochwertigen Edelstahl, der für seine aussergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dieser Stahl wird durch ein spezielles Verfahren gehärtet, was zu einer hervorragenden Schnitthaltigkeit führt und das Messer auch bei intensivem Gebrauch scharf bleibt.
Die Klinge ist mit einer wunderschönen Damaszener-Oberfläche versehen, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch die Korrosionsbeständigkeit erhöht.
Der Griff des MIYABI 7000D GYUTOH besteht aus Micarta, einem robusten und langlebigen Material, das eine angenehme Haptik bietet und eine sichere Handhabung gewährleistet. Der ergonomisch gestaltete Griff sorgt für eine optimale Balance und Kontrolle beim Schneiden, was das Kochen zu einem noch angenehmeren Erlebnis macht.
Dieses Küchenmesser vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und ist somit nicht nur ein Werkzeug, sondern auch ein Kunstwerk, das in jeder Küche seinen Platz findet. Ob für den professionellen Koch oder den Hobbykoch, der MIYABI 7000D GYUTOH ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen.
In der Miyabi 7000D Messerserie erhält das exotische Design der Klingen durch die faszinierende Ästhetik der Damastoptik der Klingen eine besondere Note. Beidseitig abgezogene Damast-Klinge aus hochwertigem Stahl mit 65 Schichten hergestellt. Der spezifische Klingenaufbau sorgt für hohe Härte und somit für die aussergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit der Messer. Der elegante D-Griff aus Micarta und Edelstahl vollendet das gelungene Design dieser Serie. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Chutoh (für Fisch und Fleisch), Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Kudamono (für Obst und Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse).
Es gelten die normalen Rückgabebestimmungen gemäss den Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) der Kaqtu Design AG.
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